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天健餐饮管理系统 V3

无病毒
  • 软件大小:17.9MB
  • 更新日期:2010-03-22
  • 软件语言:简体中文
  • 软件授权:共享软件
  • 软件评论:1条
  • 官方网站:Home Page
  • 适用平台:Vista/Win2003/WinXP/Win7/
【软件功能】
前台点菜:1、桌态清晰: 空台 占用 预订 一目了然
2、电脑显示桌台布局合理:可以与酒店桌台布局摆放一致,在客人不知道桌号时,只要客人指出位置,点菜员也可对照电脑屏幕与客人交流
3、简便的点菜方式:点菜员不用记忆大量的菜品编码,点菜时输入速查码(拼音的第一个字母)就可完成点菜
4、完备的快捷键:普通点菜可脱
【软件功能】 前台点菜:1、桌态清晰: 空台 占用 预订 一目了然 2、电脑显示桌台布局合理:可以与酒店桌台布局摆放一致,在客人不知道桌号时,只要客人指出位置,点菜员也可对照电脑屏幕与客人交流 3、简便的点菜方式:点菜员不用记忆大量的菜品编码,点菜时输入速查码(拼音的第一个字母)就可完成点菜 4、完备的快捷键:普通点菜可脱离鼠标,全程键盘操作,满足餐饮行业点菜时间集中,对速度要求严格的需要 5、对客人其他要求的完美解决:客人点菜时对菜品的口味 制作方法 以及临时配菜都可在‘食材选择’中轻松完成并且同时完成加工费的录入 6、赠退菜的严格管理:赠菜 退菜时必须录入原因,(有授行权方可进)才可操作,并自动作出记录,为经理的查询作出相应的档案 7、即起 叫起 加急 一键完成 8、普通 中份 大份 按比例自动计算 9、可在点菜时临时变更菜品的价格(有授行权方可进) 10、限量菜的管理:限量菜的录入可随时方便点菜员的查询,方便菜品的管理,免去前台与厨房经常沟通的麻烦(估清菜也可在此解决) 11、方便的套餐管理:只要录入套餐名称 电脑自动录入套餐内所有菜品 12、方便的换桌功能:鼠标拖动桌台就可完成换桌功能 13、服务单的打印方便服务员上菜时 验菜 划菜 催菜并可防止漏菜 14、寄存功能方便客人存储物品的管理 15、独立的外卖功能方便酒店外卖小窗口的管理 16、每层楼可分为不同的功能厅独立操作(如一层楼中有中餐 西餐等不同的部门) 17、可设置最低消费 开台必点菜 免发票赠送等其他设置 18、包房可设置按时间计费功能 19、图片设置:点菜时可显示相应菜品的照片(特别适合触摸屏点菜) 20、时价特价:不同时间段可设置不同的菜价,点菜时自动更改 21、促销菜设置:设置促销菜可自动计算服务员的提成 22、可设置购买超过一定数量的酒水的自动打折比例 预订功能:1、可预订本餐别以后任意时间段的桌台 并提前点菜 2、预订时可自动剔除本餐别已预订的桌台 防止重复预订 3、到达预定时间客人未到 电脑自动提醒接待员与客人联系并作相应的处理 4、前台显示预订桌标志 防止错误占用 5、安装来电通设备(另购)客人来电话时 可在预订界面显示此客人的基本信息 如 电话号码 姓名 客户类型是普通客户还是高级客户等 6、在预订时可以对客人的生日进行提醒 7、在预订时可以看到客人常占桌台,常饮用的酒水,饮料前十名的排名,常吃菜品的,饮料前十名的排名,本次预订最近一次客人全部消费的明细 8、安装短信猫(另购)可将客人预订的菜品以短信的形式发送到客户的手机中(费用按当地短信标准由电话局收取) 结帐功能:1、支持普通结帐及组合结帐 并自动计算 2、灵活的折扣模板:可提前设置各种折扣模板(比如海鲜 酒水不打折其他打折)结帐时选择模板 电脑会计算出相应的折扣金额 简化操作 3、支持ic ip 磁条卡的结帐,并可自动操作积分 自动打折 4、支持 并帐 拆帐 AA制结帐方式 5、打折后可自动选择抹零 或四舍五入 6、可对签单客户作出信用额度内的挂账结帐 7、可用自定义的结帐项目结帐 8、对帐单的打印方便客人对自己的消费项目一目了然 9、结帐单与结班单的打印方便收银员与会计之间的钱款交接 10 、结帐后自动清台(只有结帐才可清台) 11、严密的反结算系统防止餐厅的营业损失 12、可连接钱箱 会员管理:1、可为普通客户发售不止一种会员卡 打不同的折扣 2、可为签单客户设置一定的信用额度 先签单 后还款 3、独特的子母卡功能 子卡消费从母卡扣款 4、可手动操作会员积分用以兑换赠品 5、安装短信猫(另购)可以为所有会员进行短信群发(适合节日问候或酒店广告) 6、详细的客户消费查询 可查询各个客户的消费记录 7、可发售各种类型的会员卡 8、简便的会员还款操作 9、详细的积分设置 可设置不同时间段的不同积分 10、可设置不同积分兑换不同赠品 厨房划单:1、电脑连接激光扫描枪(另配)可实现自动划菜 自动显示此桌台的所有菜品信息 并将已出品菜作出标志 前台收银员可方便看到上菜情况 2、菜品超过预定做菜时间未出品 电脑自动将此菜品变更颜色以警告传菜员马上联系厨师 询问情况从而提高服务质量 使客人满意 3、没有扫描枪也可手动划菜 4、可设置出菜部划菜或传菜部划菜等不同部门的划菜方式 经理查询:1、可监控营业时的桌台状态 上座率 2、可查看正用餐的桌台点菜情况 3、可查看历史桌台的点菜情况及结帐方式 4、可查看各种自动生成的营业报表 为负责人的决策提供帮助 5、方便的打印功能 接上打印机就可打印 6、成本分析可自动计算毛利率 库存管理:1、可设置主库及二级库 及部门 2、可查询供应商与酒店的业务往来 3、支持进出库管理及直拨出入库 4、支持二级库之间的调拨 5、支持退库操作及退供应商操作 6、支持手动盘库的操作 7、所有的操作全部记录到数据库 保证操作记录的完整性 8、使用先进先出和移动平均两种计算方式 有客户任选 也可并存操作 9、灵活的查询方式 客户可查询任意时间段内的任意库房的任意类别的出入库情况 也可查询单一品种的出入库情况 10、随时打印 不受打印机的限制(能打A4纸就可以) 财务管理:1、固定资产的档案管理 2、营业收支状况的综合分析 3、非营业收入支出的统计查询 员工管理:1、简单的员工考勤操作 2、详细的员工工资设置 3、自动生成员工出勤报表 4、后备人才库的档案管理 5、在店员工的档案管理 打印模块:1、自动分部门打印 2、同一类别分楼层的打印(特别适合多于一个酒水吧台的酒店) 3、详细的打印内容 包括 菜名 数量 时间 要求 口味 海鲜的条/只数 点菜员姓名等 4、条形码的打印为电脑扫描枪划菜提供方便 5、可打印传菜单使用手工划菜 6、厨房整单的打印可让厨师计算出自己的做菜数量 7、退菜单 催菜单 换桌单 等通知单一应俱全 8、支持节假日单双厨房的转换 9、可自动切纸(打印机支持切刀) 无线点菜宝:1、远距离传送 直线距离大于500m(无遮拦物)可穿透2―3层楼板或墙体 2、超大型酒店可设置多个接收器 互不干扰 3、简易的操作方式 培训简单 容易上手 4、发送的同时 电脑记账 厨房打印 提高点菜效率,节约人工成本 5、自动记录点菜员工姓名 责任分清 其 他:1、严密的权限设置 保证不同人员可操作不同功能模块 2、日志可记录所有员工的操作记录 3、可以自动备份数据库,也可手动备份
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网友评论
多特网友 2010-05-04 回复
功能很齐全
多特网友 2010-05-04 回复
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